Descrizione
Il volume si presenta come una guida scientificamente rigorosa eppure comprensibile anche ai non specialisti. Insegna a trovare, riconoscere ed utilizzare, come alimenti, i vegetali spontanei in Toscana. Frutto di una ricerca paziente ed originale tra le popolazioni rurali della Toscana è uno strumento per appassionati di ambiente e natura.
- Autore: Gabriella Corsi, Anna M. Pagni
- Editore:Pacini Editore
- Collana:Uomonatura
- Anno edizione:2008
In commercio dal:10 giugno 2004
Pagine:200 p., ill. , Brossura
EAN:9788863150070
