Descrizione
Un manuale tutto da scoprire in cui l'inventiva e la grazia di Julie Andrieu giovane giornalista e conduttrice televisiva, seguitissima gourmet d'oltremanica - si fondono per dare vita a un'opera che ha tutto il rigore di un libro di pasticceria ma un linguaggio fresco e accattivante. Biscotti, torte, gelati e granite, dolci ripieni, charlotte, mousse e tiramisù... tutto quello che il cioccolato può arricchire, rendere seducente e indimenticabile, lo troverete qui.
- Autore: Julie Andrieu
- Editore:Guido Tommasi Editore-Datanova
- Collana:Gli illustrati
- Anno edizione:2010
In commercio dal:11 novembre 2010
Pagine:384 p., ill. , Rilegato
EAN:9788896621165
